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野菜と花と蜂と

金柑

散歩道におおきな金柑の実がなっていました。
今の金柑はまるで小みかんのようです。
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  1. 2023/12/05(火) 07:34:47|
  2. 平尾台山麓
  3. | トラックバック:0
  4. | コメント:8
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コメント

流行りもの?

最近は、大きい実を付けるものが多く
売られているように思います。
味もジューシーで甘くて生食で美味しい。
昔からあるのは、小粒で酸味が強いです。
甘露煮して食べるのにぴったりの大きさ。
あんな面倒くさい事をする人も減ったので
今の生き方に沿った品種改良かなぁ?

  1. 2023/12/05(火) 09:38:13 |
  2. URL |
  3. aconite #-
  4. [ 編集]

aconite様へ

大きい実をつける金柑が多いですね。
金柑とみかんンの交配種ですかね。
味でジューシーで甘くておいしいのですか。
持ち主がいなかったので、もらえませんでした。
しかし金柑といえば小さくて丸ごと食べる種類です。
風流がなくなります。
  1. 2023/12/05(火) 09:49:08 |
  2. URL |
  3. fukuchan #-
  4. [ 編集]

金柑、、、、
こちらの金柑の館は潰れ、金柑狩り(食べ放題)はガラガラ、、、、
正月の金柑漬けしか需要ないです。
何故、蜜柑のように沢山食べたくならないんでしょう。
福ちゃんの写真の金柑は甘そうですね。
ちぎって食べましたか?

  1. 2023/12/05(火) 11:07:44 |
  2. URL |
  3. ワンコのパンなちゃん #-
  4. [ 編集]

パンナちゃん

みかんのように美味しくないのです。
皆さんやはり、みかんの方を食べます。
他所んちの金柑を、ちぎって食べるわけにはいきません。
  1. 2023/12/05(火) 11:38:04 |
  2. URL |
  3. fukuchan #-
  4. [ 編集]

こんにちは。

金柑は甘露煮を作るために、毎年の年末に近くの産直で買っています。
自宅にあれば良いのでしょうが、狭い庭で・・・もうスペースがありません。(>_<)

最近の金柑は、大粒になったのでしょうか・・・?
まるで、桜島名産の小蜜柑の用ですね~
  1. 2023/12/05(火) 14:12:41 |
  2. URL |
  3. ★ K F #GVeYRFtk
  4. [ 編集]

KF様へ

最近の金柑は大きくなっていますが、
幹だけは小さくて、昔のままです。
桜島の小みかんですね。
昔のままの金柑では買い手が少ないのだと思います。
我が家の金柑はスズメの卵くらいの大きさです。
  1. 2023/12/05(火) 17:10:55 |
  2. URL |
  3. fukuchan #-
  4. [ 編集]

こんにちは!

「金柑皮食うて実放れ!」
私の故郷ではこんな事を言っていましたよ
確かに食べると実は酸っぱかったです。
今は品種改良されて美味しい金柑が出回っていますね
  1. 2023/12/06(水) 17:54:10 |
  2. URL |
  3. 山と菜園 #-
  4. [ 編集]

山と菜園様へ

昔は金柑は皮をたべて、みをすてていましたね、
酸っぱくてまずかったですね、
今の金柑を食べたことはありませんが、
品種改良で大き区、甘くなっているのでしょうね、


  1. 2023/12/06(水) 18:15:50 |
  2. URL |
  3. fukuchan #-
  4. [ 編集]

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