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野菜と花と蜂と

小春という不完全甘がきです。
12月になると、おいしくなりますが、
毎年、害獣に食べられます。この柿、おいしいです。

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  1. 2022/11/19(土) 06:29:56|
  2. 家庭菜園
  3. | トラックバック:0
  4. | コメント:6
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コメント

こんばんは。
美味しい柿が生りいいですね。
害獣に食べられないうちに食べないと
いけませんね。
  1. 2022/11/19(土) 18:36:05 |
  2. URL |
  3. sansakuro #-
  4. [ 編集]

sansakuro様へ

害獣には人間の心が読めるのです。
明日ちぎって、食べようかと考えていると、
その前日に食べてしまいます。
素晴らしい能力です。
  1. 2022/11/19(土) 18:54:16 |
  2. URL |
  3. fukuchan #-
  4. [ 編集]

柿にもいろいろ種類がありますね。
子どもの頃は庭に渋柿1本の他、甘柿は3本ほどあり、
食べごろが少しずつずれていました。
黒いゴマがあるのを へグロ とよんでいました。
裏のほうにある、遅くに食べごろだったのは こおりやま と
言っていました。
小春という柿はしりませんでした。

害獣などは確かにそういう能力ありそうですね。
  1. 2022/11/19(土) 19:32:57 |
  2. URL |
  3. hinokuni55131 #-
  4. [ 編集]

hinokuni55131様へ

柿もいろんな種類がありますね。
黒いゴマがあるのをへぐろと呼ばれていたのですか。
当地では昔の人はコネリ柿と呼んでいます。
こおりやまとは知りません。
調べてみます。
この柿は小春と言って、12月頃に熟れます。
いくらたくさんなっても
カラスや、アライグマにみな食べられてしまいます。
昔は食べられなかったのですがね。
害獣は熟れた時期が本能的にわかるのでしょうね。
  1. 2022/11/19(土) 22:32:14 |
  2. URL |
  3. fukuchan #-
  4. [ 編集]

干し柿にしないの?

きれいな柿色に熟れてイイ感じ。
木に置いとくのは勿体無い(๑>◡<๑)
焼酎で渋抜きor干し柿になさっては?
  1. 2022/11/19(土) 22:33:28 |
  2. URL |
  3. aconite #-
  4. [ 編集]

aconite様へ

渋柿ではありませんから、
干し柿にはできません。
中に黒ゴマができます。
とてもおいしい柿ですが、
たくさんなっていても、一晩で
アライグマに食べられてしまいます。
今年は食べられないように。
  1. 2022/11/20(日) 06:17:17 |
  2. URL |
  3. fukuchan #-
  4. [ 編集]

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