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野菜と花と蜂と

ねぎ

ラーメンやうどんにいれる小ねぎを昨日まきました。
大きくなったら、畑にうえます。

種です。
IMGP2512.jpg

箱にまきました。
IMGP2511.jpg
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  1. 2022/03/17(木) 10:13:27|
  2. 家庭菜園
  3. | トラックバック:0
  4. | コメント:8
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コメント

こんにちは ^^

小ネギって万能ねぎ・葉ねぎって言われているものですかね?
年中何かと使うものですから 楽しみですね
  1. 2022/03/17(木) 15:42:31 |
  2. URL |
  3. マリン・ブルー #-
  4. [ 編集]

マリン・ブルー様へ

万能ねぎか葉ねぎかはわかりません。
売っているねぎを買ってきて、上部を切りとり、株の根の部分を植えたものです、
それからネギ坊主が出来、種をとり、毎年育てています
味噌汁、ラーメン、うどんに使っています。
自分で育てたら、ねぎをたくさん入れられるからよいですね。
  1. 2022/03/17(木) 16:24:46 |
  2. URL |
  3. fukuchan #-
  4. [ 編集]

ネギ、種からできるんだぁ~と今さらに!(笑)
土つきネギをプランターに植えておき、根っこを残して
切り取って使います、下からまた出てくるので。
ネギ坊主は捨てていましたが、種がとれるんですね!^^
  1. 2022/03/18(金) 10:57:20 |
  2. URL |
  3. hinokuni55131 #-
  4. [ 編集]

ネギは季節を問わずいろんな食べ方があって便利ですね。
私も畑には九条ねぎが育っています。
昨年採取した種が残ってますが、今から撒けば途切れずにできますね~
私もやってみたいです。(*゚▽゚*)
  1. 2022/03/18(金) 13:40:20 |
  2. URL |
  3. ★KF #GVeYRFtk
  4. [ 編集]

hinokuni様へ

ネギは種からできますよ。
最初、上部だけをとり、下のひげの所はコップにつけて
葉を伸ばし、とるということを繰り返していました。
少しだけ畑に植えましたら、ネギ坊主が出来、種が出来ましたので、
たくさん畑にまくことにしました。
今はこの方法ですることにしています。
ニラも同じようにして育てます。
畑で育てたほうがおいしいような気がします。
  1. 2022/03/18(金) 13:59:02 |
  2. URL |
  3. fukuchan #-
  4. [ 編集]

KF様へ

育てているねぎは種類がわからないです。
産直で買った残りを、少し畑に植えたら、ネギ坊主が出来たのです。
九条ネギの種があるのですか。
今から、種をまいたら良いのではと思います。
即席のらーめんやうどんにたくさんのネギをいれます。
  1. 2022/03/18(金) 14:09:28 |
  2. URL |
  3. fukuchan #-
  4. [ 編集]

こんにちは。
小ねぎの種でしょうから
小さくて種とりが大変でしょね。
芽が出て育つといいですね。
  1. 2022/03/18(金) 15:11:48 |
  2. URL |
  3. sansakuro #-
  4. [ 編集]

sannsakuro様へ

小葱の種をとるのは簡単です。
小葱のネギ坊主が出来たら、種になるまで待ちます。
乾燥したネギ坊主を手ですったら、小さな種がたくさんでます。
その種をまくのです。
苗が出来たら、畑に植え替えます。
最初からプランターにまいても、美味しいネギが出来ますよ。
  1. 2022/03/18(金) 19:26:38 |
  2. URL |
  3. fukuchan #-
  4. [ 編集]

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