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野菜と花と蜂と

白菜

白菜をとりました。
完全無農薬なので、虫がたくさんついています。

IMGP2374.jpg

外皮をむきました。
IMGP2375.jpg
洗って干します。
終わったら漬物にします。
IMGP2376.jpg

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  1. 2022/01/17(月) 10:30:15|
  2. 家庭菜園
  3. | トラックバック:0
  4. | コメント:10
<<狭き門 | ホーム | スイセン>>

コメント

おはようございます。
無農薬野菜を作るのは容易ではありませんよね。
中は大丈夫そうで
良かったですね。

中まで虫に食べられたりして
食べるところがなかったりしますもの。

今年もよろしくお願い致します。
  1. 2022/01/17(月) 10:50:33 |
  2. URL |
  3. ノンビリサン #-
  4. [ 編集]

ノンビリサンへ

白菜は中がかなり小さなナメクジに食べられています。
水で洗って綺麗にして、干しました。
漬物がおいしいですよ。
スルメと人参でイカニンジンをつくりました。砂糖を使わず蜂蜜を使っています。
とてもおいしいです。
  1. 2022/01/17(月) 11:47:44 |
  2. URL |
  3. fukuchan #-
  4. [ 編集]

大きな白菜ができましたね。
無農薬なので虫も安心して食べたのでしょう。

虫も食わないような野菜は、しっかりと農薬が効いているものだと思いますよ~

白菜の漬物は我が家で作っていますが、残念ながら白菜は近くの産直市場で買ってます。(^_^;)
  1. 2022/01/17(月) 20:31:11 |
  2. URL |
  3. ★KF #GVeYRFtk
  4. [ 編集]

KF様へ

白菜を産直で買っていますか。産直の白菜は綺麗で安いですね。今、作る白菜の漬物は美味しいですね。
白菜の巻きが悪いので、縄で縛っています。

  1. 2022/01/17(月) 21:39:53 |
  2. URL |
  3. fukuchan #-
  4. [ 編集]

叔父の葬儀の際、集まった親戚たちが「今年はなんやしらん白菜と白ネギがいっそんつまらん!」「あら、あんたんとこも?なっしゃろか?」と話してました。野菜作りはベテランの親戚たちなのですが。
fukucyanさんところは、どの野菜もいつも通りでしたか?
白菜の漬物、大好物です。ご近所や親戚に頂くばかりの私ですけど〜(//∇//)
  1. 2022/01/17(月) 23:07:23 |
  2. URL |
  3. Lily姫 #-
  4. [ 編集]

Lily姫さまへ

叔父様はなくなったのですか。残念ですね。いつもLily姫様が話をしてくれていたのですが。
求菩提山と犬が岳は大好きな山です。今でも行きたいですが、行けません。そういえば求菩提の水もよくくみに行きました。野菜がよくできなかったのですか。残念ですね。我が家は野菜はよくできています。自分でつけた白菜が安心です。唐辛子、昆布、ゆずを使っていますよ。Lily姫様も試しにつけてください。
  1. 2022/01/18(火) 10:54:56 |
  2. URL |
  3. fukuchan #-
  4. [ 編集]

無農薬野菜は安全ですね!

こんにちは。
大変遅くなりましたが本年もよろしくお願いいたします。

葬儀が無事終了し、ブログを再開しました。
首、肩、背中、左腕の痛みも軽減され、支障なく日常生活を送ることができるようになりました。とても嬉しいです。

さて、無農薬の白菜の収穫ですね。
美味しい漬物ができますように。

冬の間はミツバチたちの活動はありませんから、畑ネタが多くなりそうですね。

こちらは山積しているネタ(紅葉、ハシバミ、温泉等)を放出していきたいと思っています。

ではまた。
  1. 2022/01/20(木) 16:53:58 |
  2. URL |
  3. トリトン #-
  4. [ 編集]

トリトン様へ

葬儀お疲れさま。
病院では脊柱管狭窄症で来ている人をよく見かけます。
痛みが回復してよかったですね。
私は膝が悪くあまり歩けません。
今はミツバチは動きません。無理やり動かそうとしたらさされます。
白菜や大根が旬です。美味しいです。
  1. 2022/01/20(木) 19:06:29 |
  2. URL |
  3. fukuchan #-
  4. [ 編集]

こんばんは。
地震は大丈夫でしたか。
どうぞ気を付けてお過ごしください。
  1. 2022/01/22(土) 21:35:34 |
  2. URL |
  3. ノンビリサン #-
  4. [ 編集]

ノンビリさんへ

ありがとうございます。
被害はありませんでしたが、地震でかなり揺れました。福島県沖の大地震が記憶にあるので、地震はこわいですね。南海大地震がいつきてもおかしくないと言われています。
災害列島日本ですから、気をつけないといけないです。
  1. 2022/01/23(日) 07:25:54 |
  2. URL |
  3. fukuchan #-
  4. [ 編集]

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