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自然署

畑で作った自然署を掘ってみました。RIMG0200.jpg
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  1. 2009/11/22(日) 17:23:23|
  2. 未分類
  3. | トラックバック:0
  4. | コメント:4
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コメント

どんな料理となるのかな・・・?
興味津々です(^^♪
  1. 2009/11/22(日) 19:29:38 |
  2. URL |
  3. masamsa #VMSHmFFI
  4. [ 編集]

masamsaさんへ

コメントありがとうございます。味噌汁にだんごにしていれて、食べるのが好きです。30年前、秋田の湯沢で、秋田の山芋は粘りが1番つよく、だんごになるといわれました。とてもおいしかったです。その時、味噌汁に入れて、食べるのをおぼえました。いまでもあるでしょうか?のりでまいて、フライにして食べるのもすきです。
  1. 2009/11/22(日) 20:51:18 |
  2. URL |
  3. ふくちゃん #-
  4. [ 編集]

自然薯

ふくちゃん こんにちは~*

自然薯を畑で育てるとは良い考えですね*^^*

きのこも自然薯委が大好きで、子供の頃から食べていました。
父が自然薯堀の名人で、秋になると里山に入って掘ってくれました。
あの味が秋の生活に染みこんで、「自然薯」でとろろかけご飯は忘れられません。
父が亡くなった今、今年は自然薯が無いなあ~と考えていました。
そういえば、畑にムカゴを蒔いておけば、育つかもしれませんね。
適当な場所を見つけて、やってみようかなあ*^^*

  1. 2009/11/25(水) 17:21:08 |
  2. URL |
  3. きのこ #SJrrqsN.
  4. [ 編集]

きのこさんへ

パイプの中にいれてつくりました。とても、天然をほれないです。やはり、天然がおいしいですね。夏にヒゴタイ公園にいったとき、産山村に何人かほる人がいるから、くる時は電話してくれといわれました。太宰治じゃないけど、やはり麦とろが1ばんです。
  1. 2009/11/26(木) 10:59:40 |
  2. URL |
  3. ふくちゃん #-
  4. [ 編集]

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